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每斤3.6元!哈尔滨市鸡蛋价格稳中有降

端午临近,哈尔滨鸡蛋市场呈现 " 价稳量足 " 态势。记者走访发现,与去年同期相比,当前鸡蛋价格明显回落,批发价降幅超 30%。业内人士指出,养殖规模扩大是价格走低的主因。

零售市场:每斤 3.6 元,节前不涨反降

" 快过节了,鸡蛋反倒更便宜了!"5 月 28 日,道里区窑地街夜市的鸡蛋摊前,不少市民正在选购。记者现场看到,普通鸡蛋零售价 3.6 元 / 斤,笨鸡蛋 4.5 元 / 斤。摊主表示:" 上周还卖 3.7 元,没想到节前价格不升反降。"

养殖端:批发价同比大跌三成

平房区韩祯村养殖户丑作成告诉记者:" 现在批发价只有 3.2 元 / 斤,前几天还是 3.6 元。去年这时候批发价要 5 元 / 斤,零售价近 6 元。" 他分析,大型养殖场扩建导致供应增加是主因,"6 月气温升高后,储存难度加大,价格可能继续下行。"

记者从本地糕点企业获悉,其原料鸡蛋采购价稳定在每斤 3 元多。业内人士指出,端午鸡蛋消费以家庭为主,需求平稳;而中秋期间食品企业集中采购,价格波动可能更为明显。

来源:哈尔滨新闻网

记者:董艳春 文 / 摄